2022年12月7日水曜日

干し柿をつくりました ~関宮通所介護事業所~

  今年は、地域の方々からたくさんの柿をいただきました。

 関宮のデイサービスでは、いただいた柿で利用者のみなさんと一緒に11月から干し柿づくりにチャレンジしています。

 「昔はだれげでもしよったなぁ」「食べたら、あま~て美味しいしなぁ」とみなさんは昔を懐かしみ、会話を弾ませながらも慣れた手つきで柿の皮をむかれていました。

 利用者と職員一同、上手にできあがるのを楽しみにしています。



        ▲たくさんあった柿もあっというまにこの姿になりました

        ▲デイサービスの軒先で乾燥中。完成が楽しみです

(投稿:地域密着型 関宮通所介護事業所)


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